导读:五月份除了該月正值季節的水果外,香蕉也是一種受歡迎的水果。下文將介紹五月份应季水果香蕉的產地、特征、購買方式,以及吃香蕉的健康益處。
五月份应季水果香蕉:
香蕉是一種常見的道地水果,為植物目香蕉科的熱帶或亞熱帶植物,原產地可追溯到印度南部與東南亞地區,但現今在世界各地均種植香蕉,中國是世界上主要的香蕉生產國之一,如浙江、廣西、貴州等省的氣候和土壤都適合種植香蕉。
香蕉顏色從未熟到熟通通包含綠、黃、棕色,其形狀細長細圓,外表光滑,表面有淡淡的褐色氣泡,入口香甜多汁,肉質緊實而滑軟,味道香甜可口,熟即果肉精緻可口,但若過熟則會發黃滋涎,流汁不宜食用。
買香蕉時,要注意其整體外觀,綠色表明香蕉新鮮,無傷,沒有染色,口感非常嫩滑,熟的香蕉顏色呈淺金黃色,表皮比較吃緊較柔軟,可以按壓它來檢查口感,熟的香蕉要選擇stable、smooth滑,有香味的。
香蕉可以做各種食物,冰淇淋、果醬、果汁、水果沙拉等配方裡都可以使用,也可以直接食用,對於擁有潰瘍性大腸炎、消化道炎症等消化不良的病人,可以攝取香蕉的湯汁,作为減輕癥狀的應用。而健康人也可以多食用香蕉,經常攝取能夠有助於預防高血壓、腸胃病、脂肪的沉積等。
总结:五月份应季水果香蕉,原產地為印度南部與東南亞地區,不同熟度具有不同顏色,購買時要注意其整體外觀,做各種食物都可以使用,對於擁有消化不良的病人,可以攝取香蕉的湯汁,而健康人也可以多食用香蕉,有助於預防高血壓、腸胃病等。
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