导读:要想知道3根香蕉有多少热量,我们先要了解一下香蕉的营养价值,看看香蕉中各种元素的比例,然后根据一元热量及比例来计算热量。
香蕉的营养价值:香蕉是水果中营养价值最好的之一,它含有丰富的能量、糖类、脂肪、维生素、矿物质及可溶性纤维素等营养物质,总热量比较高。
1.碳水化合物:碳水化合物是香蕉中最主要的营养成分,约占总成分的90%,其中最重要的是糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖等,还含有星形多糖、淀粉及膳食纤维等,它们可以有效地提供热量。
2.脂肪:香蕉的脂肪含量低,仅占0.2%,主要是两种不饱和脂肪酸(油酸及亚油酸),另外含有一定量的有机酸(柠檬酸)及维生素E,它们有助于提高人体抗氧化能力。
3.蛋白质:香蕉中含有较多的氨基酸,其中异亮氨酸、谷氨酰胺及苏氨酸等有助于提高机体免疫力。
4.维生素:香蕉含有大量的维生素,如β-胡萝卜素、维生素B1、B2、B6等,还含有少量的维生素A、C、K及钙、铁、锌等矿物质,它们都可以改善机体代谢,促进机体的正常功能。
一元热量:
碳水化合物1元/g,脂肪9元/g,蛋白质4元/g,维生素零元/g。
根据以上资料,3根香蕉的热量为:
100g香蕉含有碳水化合物90g,脂肪0.2g,蛋白质1g,换算成热量,则3根香蕉大约有:90g×1元/g+0.2g×9元/g+1g×4元/g=94元热量。
总结:从上面的计算来看,3根香蕉的热量约为94卡路里,这种水果不仅营养丰富,而且热量也不高,很适合日常摄入。
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