导读:本文主要介绍如何正确准备1斤肉做出香蕉肠,此方法简单易行,并具有一定的营养价值。总结中,会介绍本文所使用的原料名称及它们的营养价值,以及能获取最佳味道的步骤。
准备1斤肉做出香蕉肠的步骤非常的简单,但是在每一步也都至关重要,把握好顺序及要领,便可以将用料直接准备成一道美味的香蕉肠。
首先,把适量的香蕉(一般以大概三到四个香蕉为标准)放入肉末中,注意要把香蕉皮拆开,把果肉剁碎放入肉末中;其次,加入少许的油,油的比例以每500g肉末为7g为标准,这样可以帮助肉末松软,而且也起到一定的增加风味的作用;第三,在肉末中加入少许的食盐,大概以每500g肉末为4g为准,这也是为了美味。
接着,把准备好的肉末用水拌匀,肉末最好要用手捏成一股筋;然后,把香蕉肠擀成片状,大小可以随自己喜欢调节;最后,热锅放入适量的油,放入肉片,慢火煎熟,煎到表面金黄,翻转继续煎至双面金黄,即可出锅享用。
1斤肉做出香蕉肠的主要原料有:香蕉、肉末、油、食盐。香蕉中含有丰富的热量、纤维素和矿物质,而肉末中则含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,食盐和油也是必不可少的营养成分,他们都对人体有很大的益处。
总结:本文主要介绍了如何正确准备1斤肉做出香蕉肠,所用原料有香蕉、肉末、油、食盐,以上各项原料均具有营养价值,且步骤简单易行,可以轻松获得最佳的味道。
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